Vaša korpa
recepti > Supe

Supe

MISO SUPA SA TOFUOM I WAKAME ALGAMA

                  

Sastojci:

3 cm wakame alge
100g tofua iseckanog na kockice
½ šolje sitno iseckanog praziluka
¼ šolje prosoa
1/l vode
1 ¼ -1 ½  kašike miso paste

Priprema

Natopite wakame alge u hladnu vodu 3-5 min i iseckajte je na komadiće.  Stavite wakame, praziluk, tofu i proso  u lonac i sipajte vodu. Kada provri,  smanjite vatru i kuvajte 15-20 min ili dok praziluk ne omekša. 
U malu posudu staviti miso. Dodati 1/4 velike šolje tečnosti iz supe i razmutiti miso u tome.  Razmućen mizo dodati u preostalu supu. Ostaviti da odstoji 3-5min.