Vaša korpa
recepti > Testenine

Testenine

TESTENINA SA BROKOLIMA I NAUTOM

  • Integralna testenina, oblik po izboru
  • Brokoli
  • ½ šolje nauta
  • Maslinovo ulje
  • Sok od limuna
  • Tamari

Potopiti naut preko noći u 1.5 šolji vode. Stavite u ekspres lonac, sa vodom u kojoj je bio potopljen) i kuvajte na laganoj vatri od 30-40 min. U međuvremenu  skuvajte brokoli na pari, prvo stavite iseckane stabljike i kuvajte 2 min, pa dodajte cvetove brokolija i kuvajte  5 min. Skuvajte  testenine u slanoj vodi, ocedite. Promešajte testeninu, oceđeni kuvani naut, brokoli 2 supene kasike hladno ceđenog maslinovog ulja, sok od ½ limuna i tamarija.

 

SOS ZA INTEGRALNE ŠPAGETE

  • 1 paradajz
  • 1 šolja suncokreta
  • sok od ½ limuna
  • 1 kašičica algi

Napraviti smesu u blenderu.

  • 1 tikvica
  • 1 manji crni lik

Izrendati na rezance i ubaciti ih u sos.