Vaša korpa
makrobiotika > Umeboši

UMEBOŠI ŠLjIVA 200g

0.00
940.00 din.
ODABERITE KOLIČINU IZ PADAJUĆEG MENIJA I SAČEKATI DA JE KORPA REGISTRUJE

Slano ukiseljena šljiva sa dodatkom šiso (shiso) lišća koja sazreva nekoliko godina. Njen intenzivan kiselo slani ukus dobro se slaže sa mnogim namirnicama. Koristi se kao začin, u sosovima, u napicima i u mnogim medicinskim preparatima, pre svega zbog svojih lekovitih svojstava.

Umeboši šljiva je bogata mineralima i belančevinama. Sadrži dosta kalcijuma, gvoždja, fosfora, vitamine B1, B2, nijacin, ima antibiotska svojstva i deluje antiseptički. Sadrži i limunsku kiselinu koja pomaže u čišćenju masne jetre. Umeboši šljivu mogu da koriste i trudnice zbog kalcijuma i vitamina C. Prirodni enzimi regulišu varenje i rad želuca. Katenin prenosi teške metale iz pojedinih organa do bubrega i probavnog trakta i vrši njihovu eliminaciju. Fermentisana umeboši šljiva menja pH vrednost krvi iz kisele u baznu i stvara veću otpornost organizma na grip i prehlade.

Pročitajte još: