Dobro za čoveka  Organska kafa je proizvedena bez upotrebe hemijskih sredstava i djubriva, herbicida i pesticida koji su loši za naše zdravlje kao i za zdravlje radnika na plantažama. U proizvodnji konvencionalno gajene kafe ovi preparati se koriste u velikim količinama. Organska kafa je vrhunske klase, pa samim tim ima i bolju aromu (ukus).  Dobro za prirodu  Organska kafa raste u svom prirodnom staništu, u senci drveća gustih šuma. U konvencionalnoj proizvodnji, šume se seku da bi se posadile plantaže hibrida kafe koje su otporne na sunce. Na taj način ekosistem se oštećuje, šume su uništavaju, životinje ostaju bez staništa, a zemlja se ispošćava obilatim korišćenjem hemijskih sredstava. Organska proizvodnja čuva prirodu od sličnih stvari.