Kardamon je začin koji svojom aromom obogaćuje jela širom sveta, poboljšava varenje, te pomaže u lečenju bolesti disajnih i urogenitalnih organa. Svrstava se u porodicu đumbira, i najviše se koristi na Indijskom poluostrvu, ali je sve traženiji i cenjeniji u Evropi. Koristi se kao dodatak raznim jelima, potažima, krem supama, čajevima, kolačima i sl.
Sastav: celo zrno kardamona
Kuva se u jelima ceo, ili se otvori i koriste se samo zrnca.
Komentar ili pitanje biće objavljeno ukoliko je u skladu sa politikom firme.
HEMA-KHEYA-NEYE ǀ 2022
PROGRAMIRAO ǀ TEKOMS