Kupus oprati, odstraniti tvrdi deo i iseći na manje kockice.
Praziluk očistiti, oprati i iseckati na sitne kružiće.
U tiganju zagrejati hladno ceđeno ulje.
Prepeći na suvo pola minuta malo mlevenog kumina, prema ukusu.
Dodati praziluk i listiće badema, dobro izmešati sa prepečenim kuminom, dodati malu količinu hladno ceđenog ulja i nastaviti prženje uz stalno mešanje.
Dodati kupus, himalajsku so i biber i sve dobro promešati.
Ostaviti 5 -10 min da se dinsta na laganoj vatri u poklopljenom tiganju, bez dodavanja vode.