Proizveden od organski uzgajane soje, tofu sir se preporučuje kao namirnica za prevenciju srčanih oboljenja.
Posno, bez holesterola, bez aditiva!
Za razliku od proteinskih proizvoda životinjskog porekla, sadrži minimalne količine masti i ne sadrži holesterol. Daje samo 70 Kcal na 100 grama.
Sastav: soja, voda, nigari (prirodni koagulant).
Alergen info: sojaPresni tofu sir može se pržiti u tiganju, tako što se prvo manirinira začinima po izboru uz dodatak tamarija i onda prži na maslinovom ulju na srednjoj vatri, dok se ne stvori krckava korica.
Ukusniji je ako se duže ostavi u marinadi.
Kada se koristi u miso supi, isecka se na kockice i kuva u supi zajedno sa povrćem.
Komentar ili pitanje biće objavljeno ukoliko je u skladu sa politikom firme.
HEMA-KHEYA-NEYE ǀ 2022
PROGRAMIRAO ǀ TEKOMS